Покупка сковороды: как выбрать?

03.05.17

Покупка сковороды: как выбрать?

Чтобы купить сковороду, которая прослужит долго и порадует хозяйку не один год, а не доставлять мучения следует учитывать несколько факторов: тип покрытия, размер, внешний вид. Совет: выбирайте продукцию данной группы в интернет-магазинах. Вы сэкономите немало времени, физических сил и средств. Хотите убедиться в качестве «наощупь»? Присмотрите модель в оффлайн-точке, рассмотрите внимательно и возвращайтесь в сеть. Уверены, разница в цене составит не менее 30-50% даже с учетом доставки.

Сковорода для приготовления еды

Как купить «идеальную» сковороду?

Главным качеством хорошей сковороды и гарантией длительной эксплуатации является материал изготовления и тип покрытия поверхности. Прекрасно, когда на кухне есть изделия разного размера, материала и с различным покрытием, ведь польза и вкус блюд раскрываются полноценно только при правильном приготовлении. Для мясной поджарки, например, отлично подойдет сковорода-гриль, купить изделие с антипригарным покрытием лучше для приготовления быстрого завтрака: блинчиков или яичницы. Давайте рассмотрим основные технические характеристики подробнее.

Выбрать хорошую сковороду-гриль для приготовления мяса

Варианты с антипригарным покрытием:

  • тефлоновые. Наиболее востребованные варианты из алюминия с покрытием из политетрафторэтилена отличаются небольшим весом и простотой в уходе. Из моделей с антипригарным покрытием– это самые дешевые сковороды. Отдельное достоинство – готовить можно не используя жир, что очень важно для правильного питания. Недостатки – нельзя перегревать выше 200 градусов, иначе выделяются токсичные вещества:
  • керамические. На слух кажется, что покрытие из керамики, а в действительности поверхность сковороды покрыта нанокомпозитным полимером с частицами песка. Чуть тяжелее чем тефлоновые, зато не выделяют токсинов при сильном нагреве. Возможна готовка с минимальным использованием жиров;
  • мраморные. По сути тот же телефон, только с добавлением мраморных крошек. За счет добавок увеличивается эксплуатационный срок, обеспечивается быстрый и равномерный нагрев, устойчивость к температурным перепадам. Единственный недостаток – чаще всего в комплекте отсутствует крышка;
  • самые дорогие и долговечные сковороды с титановым, гранитным и алмазным покрытием. Такие изделия не боятся механических повреждений, безопасны для здоровья, легко и равномерно прогреваются и имеют срок службы без потери свойств более 25 лет.

 

Сковорода-блинная для приготовления вкусных завтраков

Сковороды Tefal для приготовления блинов

Сковороды из чугуна, нержавейки и меди: достоинства и недостатки

Если вы повар-универсал, лучшим вариантом для вас будет чугунная сковорода, купить которую можно относительно дешево. Преимуществ у этого материала множество: выдерживает любые температурные нагрузки, даже при запекании в духовке; устойчива к износу; не теряет эксплуатационных качеств более 50 лет. В чугунной сковороде готовится самое вкусное мясо. Минусы: трудоемкий уход и невозможность мыть в посудомоечной машине;

Сковорода из нержавейки не имеет антипригарного покрытия, но при этом готовка на ней сохраняет максимальную пользу и вкус многих блюд. Недостатки: к ней нужно привыкнуть, рассчитать оптимальную температуру для готовки. Медная сковорода с нержавеющим покрытием удобна для приготовления блюд, которые требуют контраста температур. Материал легко нагревается и быстро остывает. Имеет привлекательный внешний вид, проста в уходе и устойчива к царапинам от металлической ложки.

Где купить сковороду дешево и хорошего качества?

Понятие «дорого» и «дешево» слишком условны. Недорогую сковороду с покрытием или без него легко купить в специализированном интернет-магазине. Сделать покупку онлайн не только проще, но и выгоднее. Многие интернет-магазины, кроме гарантии качества, часто проводят акции и распродажи, где купить сковороду можно за полцены. Международные интернет-магазины, такие как Алиэкспресс регулярно проводят акции на свои товары, поэтому здесь всегда можете найти подходящее предложение!

Комментарии Написать комментарий
Ваша оценка
1 2 3 4 5
Комментарий
×
Чтобы получить кешбек вам необходимо зарегистрироваться в Depcount.
ЗарегистрироватьсяПерейти по ссылке